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Depuis Décembre une petite nouvelle a pointé le bout de son nez dans le monde des box : la Box Italienne. Comme son nom l’indique, celle-ci souhaite nous faire découvrir l’Italie et ses produits régionaux avec de délicieuses recettes typiques. Généralement tout le monde aime manger italien, et ce n’est pas moi qui vous dirait le contraire !

En Février La Box Italienne nous emmène au cœur de la Ligurie, au Nord de l’Italie, avec dans la box 6 produits :

  • Un sachet de Pasta Trofie - Anfosso
  • Du pesto alla Genovese - Anfosso
  • Un pot de sel marin aux olives – Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia
  • De l’huile d’olive extra vierge – Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia
  • Un petit paquet de pastilles Léone
  • Un coquilleur à beurre – Lagostina

& un petit livret

A la réception, nous découvrons une box kraft et décorée du logo qui a l’air bien remplie ! Les produits sont enfouis dans de la « paille » verte et du papier de soie rouge en référence au drapeau du pays, et tout semble donc bien protégé.

Partons maintenant à la découverte des produits. Le premier est un sachet de Pasta Trofie. « Trofie » vient du terme « strofissià » qui signifie « frotter », dû aux frottements manuels des morceaux de pâte entre les mains nécessaires à leur fabrication. Les Trofie sont un véritable symbole de la Ligurie et se dégustent habituellement avec du pesto alla genovese. Ca tombe bien, il y en a aussi dans la box ! Composé de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de parmesan, il ravira vos papilles et peut s’utiliser dans une multitude de préparations. A la maison on aime bien en servir sur des bruschetta (tartines italiennes) à l’apéro, pour changer des classiques à la tomate. D’ailleurs la prochaine fois on en profitera pour tester le sel marin aux olives car je suis sûre qu’en en mettant quelques grains sur une tartine tomate-mozza ça peut être délicieux. On y rajoute un filet d’huile d’olive fabriquée à partir d’olives 100% italiennes et voilà, c’est le succès assuré ! Le dernier produit de la box est un petit paquet de pastilles Léone. Elles sont très consommées en Ligurie pour leur goût intense de café, car vous le savez sûrement : les italiens en sont de très grands amateurs (façon expresso, pas version mug de 200ml !). Oh mais, attendez, il reste une surprise au fond de la boite ! A quoi peut donc bien servir cet ustensile ? Le coquilleur à beurre n’est autre qu’une lame courbe et crantée qui permet de « couper » le beurre comme dans les publicités (mais si, vous savez, cette tranche hyper fine et courbée qu’on arrive jamais à reproduire !). Je suis ravie de découvrir cet ustensile qui me permettra de faire de jolies présentations, mais surtout de retrouver la célèbre marque Lagostina qui est très réputée et d’excellente qualité !

Coté édito on va droit au but avec une petite présentation des produits de la box et 2 recettes : des bruschetta (les grands esprits se rencontrent !) et les Trofie al Pesto Genovese. Des recettes simples mais délicieuses que je ne peux que vous conseiller et qui sont véritablement des incontournables italiens.

Pour résumer : La Box Italienne nous annonçait « Le meilleur de l’Italie » et je dois bien avouer que le pari est réussi. Les produits sont de qualité, vraiment italiens, et donnent envie d’aller visiter la région. J’ai aussi beaucoup apprécié la présence d’un ustensile de si bonne qualité, Lagostina est une marque italienne incontournable et j’ai fait une vraie découverte avec ce coquilleur à beurre. Bref, je n’ai plus qu’une chose à dire : où va t-on le mois prochain ?

L’année 2013 est passée à toute vitesse. J’ai trouvé un travail, avec des collègues sympas et une ambiance agréable qui me pousse à me lever chaque matin. J’ai rejoint l’équipe du site La Box du Mois, grâce à qui je teste très régulièrement des box et qui m’a surtout permis de rencontrer des gens formidables. J’ai osé me rendre à des évènements blogueurs, culinaires mais pas que, et même créé des petites cartes de visites pour le blog. 2013 a été une belle année, une année qui m’a permise de m’épanouir et d’aller de l’avant. Que me souhaiter pour 2014 ? Un CDI, qui devrait être signé sous peu, des projets avec l’Amoureux et… Il faut que je vous dise quelque chose.

En créant ce blog je n’ai jamais imaginé qu’il puisse m’apporter autant. Je le répète mais j’ai vraiment fait de belles rencontres, sans parler de la découverte de la blogosphère toute entière qui fourmille de gens passionnés, astucieux et créatifs. Aujourd’hui je ne pourrai plus me passer de tout ça. Mais surtout, en ce début d’année 2014, il m’arrive quelque chose de formidable : mes photos sont dans un véritable petit magazine. Fin 2013 Foodizbox m’a contacté afin que je photographie 4 recettes de Noémie (Top Chef) pour être ensuite publiées dans le magazine de Janvier 2014, glissé à l’intérieur des box. Un véritable travail pour lequel on m’a fait confiance, et qui me donne envie de me surpasser encore et encore. Découvrir mes photos dans ce petit livret, me dire qu’elles vont être vu par des milliers d’abonnés… Je dois avouer que je suis fière de moi. Et tout ça ne serait sans doute pas arrivé sans le blog, et sans La Box du Mois avec qui je partage une aventure géniale.

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Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, je viens également d’apprendre qu’une interview de Marie et Anouk, les créatrices d’Oh My Blog, était publiée dans le dernier numéro de Créative Magazine. Et devinez qui est l’auteur de la photo illustrant l’article ? 

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2014 commence bien, et j’espère que les mois à venir seront eux aussi plein de bonnes nouvelles et de surprises. J’ai un peu laissé le blog de côté en cette fin d’année 2013, je n’ai pas publié la rubrique “Dans mon assiette” de Novembre ni de Décembre, je n’ai toujours pas fait un petit article sur mes bonnes adresses découvertes pendant mes vacances d’été, et j’ai plein de recettes qui ne demandent qu’à être partagées. En 2014 j’ai décidé de reprendre du temps pour ce blog, ce petit coin virtuel qui m’apporte tant.


Très belle année 2014 à tous, et surtout merci d’être là 

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GourmiBox est une foodbox que je n’avais encore jamais testé. On regarde le contenu de la box de Décembre ?

Dans la box, 8 produits : 

  • Des truffes fantaisie - Mathez
  • Deux bâtonnets pour chocolat chaud saveur chocolat noir et vanille - Choc-o-lait
  • Le Christmas Tea - Damman Frères
  • Un pot de langoustines aux brisures de truffes - L’Atelier du Cuisinier
  • De la crème de cèpes - Oliveri
  • Un tube de crème de marrons - Imbert
  • Du pain d’épices au miel de Bourgogne - Mulot & Petit Jean

& une fiche récapitulative des produits


Vous le savez, en Décembre, toutes les box ont adapté leur contenu pour les fêtes. Ici GourmiBox nous propose un assortiment de produits qui raviront aussi bien les amateurs de sucré que de salé et qu’on pourra déguster pour Noël, le nouvel an… ou juste pour le plaisir !

Les produits sont disposés dans une valisette en carton personnalisée par GourmiBox, et enveloppés dans du papier de soie et de la paille pour que rien ne s’abîme lors du transport. Dès l’ouverture j’ai été attirée par le Christmas Tea dont la boite est magnifique, toute vêtue de rouge et or, et dont la réputation n’est plus à faire (qui ne connait pas Damman Frères ?). Les truffes et le pain d’épices sont vraiment des produits typiques des fêtes de fin d’année, les bâtonnets pour chocolat chaud et la crème de marron nous apporteront tout le réconfort dont on a besoin pendant cette période hivernale et les pots de langoustines et de crème de cèpes feront de parfaites petites bouchées apéritives une fois étalés sur du bon pain. Autant dire la sélection est en adéquation parfaite avec cette époque de l’année !

La fiche récapitulative des produits se présente sous forme de lettre et nous présente le contenu du mois sans trop de détails. Heureusement toutes les informations sont à retrouver sur le site GourmiBox (dans l’onglet “Blog”) et on nous y livre même un lien pour retrouver le produit en vente, ce que je trouve très pratique. GourmiBox donne toujours la liste des ingrédients composant le produit ainsi que le nom et le lieu de la production. Ainsi ce mois-ci nous avons pu déguster des produits venant de Maine et Loire, Bretagne, Ardèche, Dreux et Dijon, mais aussi d’Italie (dans le Piémont) ou de Belgique (Merelbeke).


Pour résumer : Gourmibox propose chaque mois une sélection de produits d’épicerie fine, variés et de qualité. Le fait qu’il n’y ai qu’une brève fiche récapitulative papier n’est pas gênant puisqu’on retrouve toutes les informations sur le site de la box (et finalement ça évite d’avoir 3 tonnes de papier qui finissent à la poubelle…). Vivement 2014 pour une nouvelle sélection gourmande !


Les fêtes de fin d’année sont l’occasion d’ouvrir de bonnes bouteilles, ou d’en offrir. C’est ce que nous propose Le Petit Ballon, une box de vin dont les bouteilles sont choisies par l’un des meilleurs sommeliers du monde, Jean-Michel Deluc.

Dans la box, 2 bouteilles : 

  • Côté Faubourg 2012 - Les Vignerons de Caractère - IGP Méditerranée
  • Ultra Brut - Maison Laurent-Perrier - AOC Champagne

& le grand journal du Petit Ballon !

Les bouteilles sont placées dans une petite valise et bien calées dans de la paille afin d’éviter les chocs. Ce mois-ci la sélection se porte sur un vin rouge (Côté Faubourg 2012) et un champagne (Ultra Brut), une belle attention en vue du nouvel an. Le Côté Faubourg semble être un vin assez simple qui se boira volontiers autours d’un apéro ou d’un barbecue puisqu’il s’accorde très bien avec les viandes, les fromages et les légumes farcis. Fruité, il laisse découvrir des notes poivrées et réglissées une fois aéré et se déguste à 16°. L’Ultra Brut, lui, est un des champagnes préférés de Jean-Michel Deluc qu’il caractérise comme “un champagne exceptionnel dont la pureté n’a d’égale que l’élégance fruitée et minérale”. Prometteur ! Ses arômes floraux et fruités se marieront parfaitement avec une volaille, du poisson, du chèvre ou des asperges et il est conseillé de le servir à 8° dans des verres tulipes.

Le Grand Journal, tout en noir et blanc, est très agréable à lire. Il présente la sélection du mois avec des fiches techniques détaillées (cépages, terroir, couleur de la robe, odeurs, saveurs, accords mets et vin et conseils de dégustation) mais également les vignerons et les domaines ou encore des informations essentielles à savoir sur le Champagne. Jean-Marc Deluc nous explique tout de façon professionnelle sans pour autant nous perdre dans des termes trop techniques et vous pouvez même poursuivre vos découvertes sur le site du Petit Ballon avec des vidéos en ligne très bien réalisées. A la fin du journal vous pourrez vous amuser des poèmes composés pour chaque bouteille reçues et recevoir quelques suggestions musicales grâce à la rubrique “Dans le Jukebox de Marcel” !


Pour résumer : Le Petit Ballon nous offre ce mois-ci deux très belles bouteilles. Un vin pour se faire plaisir, un champagne épatant, que demander de plus ? En cas de coup de coeur, notez que vous bénéficiez de tarifs préférenciels sur la boutique en ligne. Une petite coupe ça vous tente ?

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    En Décembre Eat Your Box nous fait découvrir sa box de Noël.

    Dans la box, 8 produits : 

    • Un duo de blocs de foie gras de canard et d’oie -Feyel (2x40g)
    • Une bouteille de Chardonnay- Brise de France (250ml)
    • Du vinaigre côté épices - Melfor (50cl)
    • Un sachet de pectine à prise lente - Kalys (20g)
    • Un pot de paillettes de crêpes dentelles - Gavottes (150g)
    • Des brisures de pain d’épices - Pit & Pat’ (125g) 
    • Une tablette de chocolat Ragusa Jubilé - Camille Bloch (100g)
    • Un lot de 4 emportes pièces de Noël

    & le magazine du mois !


    Pour Décembre, Eat Your Box a décidé de nous gâter avec une box spéciale Noël. Pas de relooking de packaging pour l’occasion mais une petite touche de rouge à l’intérieur de la box pour rappeler les fêtes de fin d’année. La box a l’air bien rempli et ce n’est pas pour me déplaire !

    On retrouve donc à l’intérieur de la boite des produits qui nous rappellent fortement l’ambiance magique de Décembre. Vin blanc, foie gras, chocolat, pain d’épices… Eat Your Box nous gâte ! Je ne m’attendais pas du tout à recevoir du foie gras et c’est une très bonne surprise qui, avec le vin blanc, renforce le côté qualitatif de la box ! Le chocolat Ragusa a déjà été glissé plusieurs fois dans nos boites aux lettres mais il semble avoir de nombreux fans parmi les abonnées (maintenant que je l’ai goûté je comprends mieux pourquoi : c’est une tuerie !). De même pour la marque Melfor que nous avons déjà reçu avec un mélange différent ; ici le vinaigre est aromatisé à la cannelle et à la cardamome, des épices de Noël. Les produits Pit & Pat’ sont de très bonne qualité et j’ai déjà prévu de parsemer les brisures de pain d’épices sur une tranche de foie gras, tandis que j’utiliserai les paillettes de crêpes dentelles pour agrémenter une bonne mousse au chocolat. Petit coup de coeur pour la pectine car je ne pense jamais à faire des pâtes de fruit moi-même mais ça peut être une très bonne idée, et même faire un joli cadeau gourmand. Quant aux emportes-pièces ils sont parfaitement dans le thème et permettront de faire des beaux sablés à déguster au pied du sapin.

    Le magazine du mois est joliment illustré et aborde de nombreux sujets comme l’histoire du foie gras (vous saviez qu’il était né en Egypte il y a 4500 ans ?!) ou la création de crackers de Noël via un DIY. Les recettes conviennent parfaitement pour un repas de fin d’année, on nous donne même toutes les astuces pour réussir des sucettes de foie gras ou une jolie bûche.


    Pour résumer : Ce mois-ci Eat Your Box a placé la barre très haute en nous proposant une sélection de produits de qualité dans des formats appréciables. On veut la même chose pour Janvier !




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